Sunday in Hoi An là dự án cá nhân của hai người bạn thân cùng có niềm đam mê vô bờ bến với mọi thứ xinh đẹp trong cuộc sống. Bằng kinh nghiệm kết hợp trong lĩnh vực marketing, sự kiện, bán lẻ, khách sạn và sự quyết tâm giới thiệu những sản phẩm thủ công mỹ nghệ tốt nhất của Việt Nam và Đông Nam Á đến với thế giới, Hương và Vân Anh đã sáng tạo nên thương hiệu Sunday để mang đến một lối sống nghỉ dưỡng thanh lịch đầy tự nhiên và chọn Hội An làm nơi đặt trụ sở, một thị trấn mà họ luôn giữ trong tim.

Mọi chuyện bắt đầu khi Vân Anh chuyển đến Hội An từ rất lâu trước đây để phát triển Heron House, một biệt thự kiểu thuộc địa Pháp nằm giữa những cánh đồng lúa của Hội An. Khi gặp khó khăn trong việc tìm kiếm những món đồ trang trí nhà cửa đẹp cho căn nhà mới, cô bắt đầu trao đổi ý tưởng với cô bạn thân Hương và họ sớm hào hứng tạo ra một dự án đặc biệt cho Hội An. Họ đã mất một thời gian dài (cùng với rất nhiều rượu vang) và lên kế hoạch cẩn thận để phát triển ý tưởng, tìm địa điểm hoàn hảo, cải tạo toàn bộ không gian theo trí tưởng tượng của mình, cũng như tìm nguồn và sản xuất những sản phẩm chất lượng nhất mà cả hai đều yêu thích. Hương và Vân Anh cuối cùng đã khai trương cửa hàng flagship tại Hội An vào tháng 10 năm 2017 và ba tháng sau đó là một cửa hàng khác tại Hội An. Cửa hàng Sunday tại Sài Gòn đầu tiên được ra mắt vào tháng 12 năm 2018 tại trung tâm thành phố nhộn nhịp. Sunday Beauty Bar được thành lập vào tháng 11 năm 2019 tại Hội An khi họ nhận ra rằng thị trấn này thực sự cần một tiệm làm đẹp sang trọng với các dịch vụ tốt nhất. Và tất nhiên, luôn mơ về dự án tiếp theo và tin rằng họ có thể sống sót với 5 tiếng ngủ mỗi ngày (đặc trưng của cung Xử Nữ), các cô gái lại một lần nữa tập hợp đội ngũ để phát triển cửa hàng trực tuyến Sunday nhằm mang những sản phẩm Sunday yêu quý đến khắp nơi trên thế giới. Mọi thứ chắc chắn sẽ không thể thực hiện được nếu không có một đội ngũ vững mạnh, những người cũng đầy tâm huyết với thương hiệu Sunday như họ.

Khái niệm gắn kết toàn bộ dự án này lại chính là phong cách sống Sunday (do đó mới có tên gọi này!) - cảm giác vô tư và hạnh phúc khi được làm tất cả những điều bạn thực sự yêu thích. Đối với Hương, Vân Anh và những người bạn của họ, Chủ Nhật là ngày tuyệt vời nhất trong tuần, từ những buổi sáng lười biếng tận hưởng bữa sáng trên giường đến buổi tiệc brunch sang trọng vào Chủ Nhật với vài ly sâm panh, từ buổi tập yoga lúc bình minh trên bãi biển đến những giờ phút thư giãn tại spa, từ việc tập trung làm chiếc bánh hoàn hảo cho những người thân yêu đến thưởng thức ly cocktail lúc hoàng hôn và để mọi muộn phiền tan biến. Họ yêu cảm giác hạnh phúc đó của ngày Chủ Nhật, và không có nơi nào khác mà họ muốn dành ngày Chủ Nhật hơn là ở Hội An.